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食用方式：取1小包拆开放入杯中，用沸水冲开，温度适宜后饮用。
储存方式：密闭，置阴凉干燥处。
桔梗有“祛痰利咽要药”之称。淮安老中医认为，桔梗味苦、辛，性平，归肺经，具有宣肺，利咽，祛痰，排脓的功效。桔梗入肺经，其开宣肺气，不仅可以化痰止咳，还是肺的引经药，引诸药归肺，再借助肺的宣降而布散周身。
中医在治疗外感性咳嗽、感冒以及咽喉不利的时候，都会用到桔梗。《伤寒论》：“少阴病，二三日，咽痛者，可与甘草汤；不差，与桔梗汤”。现代医学研究认为，桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似。
秋天气候干燥，想要缓解秋燥咳嗽，桔梗杏仁代用茶就是一个很好的选择。甘草的功能重在清热解毒，而桔梗的功能重在止咳祛痰！二者搭配，理气化痰的功效翻倍！
